宁远特色菜品推荐
宁远血鸭:选用本地土鸭,加入鸭血和香料爆炒,肉质鲜嫩,是必尝招牌菜。推荐老城区「刘记血鸭店」。
酿豆腐:豆腐包裹肉馅,慢火炖煮,汤汁浓郁。尝试「家家乐餐馆」的传统做法。
荷叶粉蒸肉:用荷叶包裹五花肉蒸制,清香不腻。夏季限定,多见于街边小摊。
就餐攻略
- 最佳时间:晚餐时段(17:00-19:00)避免排队。
- 推荐地点:九嶷山路美食街聚集多家老店,价格实惠人均50-80元。
- 贴心提示:辣度可调整,点餐时说明口味偏好;尝试搭配本地糯米酒风味更佳。
宁远血鸭:选用本地土鸭,加入鸭血和香料爆炒,肉质鲜嫩,是必尝招牌菜。推荐老城区「刘记血鸭店」。
酿豆腐:豆腐包裹肉馅,慢火炖煮,汤汁浓郁。尝试「家家乐餐馆」的传统做法。
荷叶粉蒸肉:用荷叶包裹五花肉蒸制,清香不腻。夏季限定,多见于街边小摊。