永州宁远美食全攻略:舌尖上的湘南风味

2025-08-30 18:15:07 浏览次数:

永州宁远美食全攻略:舌尖上的湘南风味

宁远美食打卡攻略

必吃推荐:

  • 宁远血鸭:本地特色菜,鸭肉鲜嫩伴血酱炒制,推荐老城区「刘记血鸭馆」。
  • 宁远水粉:爽滑酸辣,早餐首选,可加码子如肉丝或酸豆角,街头小店均正宗。
  • 酿豆腐:豆腐包裹肉馅先煎后炖,九嶷山路「农家小院」口碑佳。
  • 荷叶粑:糯米与荷叶蒸制,清香软糯,夜市或农贸市场有售。
  • 酸辣鱼粉:鲜鱼汤底搭配粗粉,酸辣开胃,建议尝试泠江边的排档。

行程建议:早餐从一碗水粉开始,午餐品尝血鸭和酿豆腐,晚餐可体验夜市小吃如荷叶粑,搭配本地米酒更佳。注意辣度可选,提前沟通口味。